产品简述 柯耀烘焙管理软件 支持烘焙连锁及多业态经营管理模式，能从根本上满足现代商业企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，帮助企业实现物流、信息流、资金流的科学管理。 适用范围 　　柯耀专卖管理软件c7适用于烘焙面包、蛋糕、饼屋店、甜品店、西餐厅等。 ◆ 业务流程 　　系统严格规范业务流程，实现同时前台采用触摸屏的操作界面，专业简洁，简单易用，并支持触摸销售、扫描销售等多种销售方式。 ◆ 产品效益 　　本系统以界面直观、操作简便、功能清晰、使用快捷为主要特点，支持烘焙连锁及多业态经营管理模式，能从根本上满足现代商业企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，帮助企业实现物流、信息流、资金流的科学管理。 ◆ 产品特色 　　作为您的企业管家，软件界面设计简洁，美观，其人性化的软件流程，的操作体验，为企业节省宝贵的信息化预算，提高了档次和工作效率，让您一眼就喜欢我们的原因还远不止这些。 操作简单且易用 简约的设计与友好的交互，让软件更简单易用；搭配快捷键，操作起来更方便。 数据安全更可靠 采用大型数据库sql server及复制技术，数据处理快速、准确、数据加密不泄露。 触摸屏前台，易用而稳固 支持前台订货、预定及订金管理，支持外卖送货管理和前台双屏显示。 档案管理 ◆ 商品档案：系统基础资料的核心，是销售商品的基础条件，需要先有商品档案之后才能展开销售，是系统基础资料的核心，是销售商品的基础条件。 ◆ 货商档案：货商档案是用来记录产品供货商的基本信息，在商品采购时将要参与到采购管理流程中来。 ◆ 操作员档案：是用来设置本公司的操作员的基本信息，操作员是按岗位来分类的，系统已经将常用的一些岗位加入到了系统中，分后台操作员和前台操作。 ◆ 做法口味设置：做法口味设置这里可以设置烘焙蛋糕的做法口味等信息，并可以在前台标签打印出商品的做法口味。 采购管理 　　采购管理是集补货申请，采购订货，采购入库，采购退货及货商结算的采购全过程，加强采购业务工作管理，做到有章可循，预防采购过程中的各种弊端，降低采购成本，提高采购业务的质量和经济效益，实现对企业采购过程的科学管理。 ◆ 采购订货单：采购订货单是采购管理的环节，为采购商品提供有效依据。具有"增加、删除、保存、打印、审核、反审、查询等功能。 ◆ 采购退货单：采购的商品，不符合商场规定或者不合格的商品退还给供货商，退货单据生效时，商品库存随着改变。 ◆ 赠送入库单：与采购入库单的入库方式相同，由于是赠送入库，进价以绿色字体显示，一般进价都为零。 ◆ 货商结算单：在商品入库后，未结算完的帐单会在货商结算单这记录下来，可事后跟货商进行单据货款的结算。 销售管理 　　销售管理于后台系统进行商品销售操作和销售情况查询操作，主要包括销售订货单、批发销售单、销售赠送单、销售退货单、客户结算单以及相应报表等模块。 ◆ 销售订货单：销售订货单是销售管理的初始环节，为销售商品提供有效数字依据。销售订货单并不直接影响库存只是作为开始销售流程之前的一个单据凭证。 ◆ 批发销售单：指商品在后台批量销售的单据，通常用于大批量的销售，或者某些月结客户等需要有消费记录客户的销售。 ◆ 销售赠送单：用于销售时赠送商品给客户的单据，操作方式和批量销售时的操作流程相同。 ◆ 客户结算单：在商品销售后，未结算完的帐单会在客户结算单这记录下来，可事后跟客户进行单据货款的结算。 零售管理 　　零售管理模块中的功能有商品调价单、促销调价单、商品特价打包、限量购买特价单、套餐设置、零售特价单、买1送1促销、组合优惠促销、买100加1促销、时段特价单以及相关报表等。 库存管理 　　商场往往需要储备一定数量的商品，也就是库存。库存是商场的经营过程中一个重要环节，所以库存管理是整个商品管理优化的重要组成部分。◆ 销售订货单：销售订货单是销售管理的初始环节，为销售商品提供有效数字依据。销售订货单并不直接影响库存只是作为开始销售流程之前的一个单据凭证。 ◆ 批发销售单：指商品在后台批量销售的单据，通常用于大批量的销售，或者某些月结客户等需要有消费记录客户的销售。 ◆ 销售赠送单：用于销售时赠送商品给客户的单据，操作方式和批量销售时的操作流程相同。 ◆ 客户结算单：在商品销售后，未结算完的帐单会在客户结算单这记录下来，可事后跟客户进行单据货款的结算。 零售管理 　　零售管理模块中的功能有商品调价单、促销调价单、商品特价打包、限量购买特价单、套餐设置、零售特价单、买1送1促销、组合优惠促销、买100加1促销、时段特价单以及相关报表等。 库存管理 　　商场往往需要储备一定数量的商品，也就是库存。库存是商场的经营过程中一个重要环节，所以库存管理是整个商品管理优化的重要组成部分。 ◆ 商品调拨单：商品调拨单主要用于存在多仓库库存管理，在仓库与仓库之间的进行商品相互调配操作的一个功能。调拨操作可以将某仓库的多余商品调拨到另外一个仓库做补充库存用，合理调配优化商品库存。 ◆ 报损单：在正常的经营状态下，由于正常的营业过程造成的一些商品损耗，那么这些类似商品库存需要减少的情况就需要报损单来正确的记录库存变化和对应的减少商品的库存。 ◆ 盘点锁定/解锁：为了在盘点时前台销售商品的操作不影响盘点时的库存，所以在此用到了盘点锁定/解锁功能。 ◆ 盘点单：在一段时间的商品销售后，可能会发生电脑库存数量和电脑数量发生不一致的现象，因此在一段时间后需要对现实中的商品做的一个清点，已此核查与电脑数量的差异，从而修正电脑的库存数量，就叫做盘点。 ◆ 库存调整单：库存调整单用于在商品库存的现库存数与实际库存数存在差异时进行调整。 ◆ 成本变更单：商品在进行了一段时间的经营后，可能会由于内部计算成本的方式和实际计算成本的方式不一致而导致的系统内商品库存和实际不匹配或者是由于业务发生变更等情况造成了库存成本有变动的情况，需要用成本变更单来进行商品库存成本的变更。 ◆ 商品库存查询：商品库存查询功能用来在日常经营后查询商品剩余库存数量的一个功能，打开库存查询界面后，点击查询按钮就可以查询出商品的库存数量。 会员管理 　　针对老客户和回头客户定制的会员管理模块，支持次卡和ic卡，支持多种会员优惠方式，针对不同的会员类型可设置不同的折扣方案，积分换礼品等。 财务管理 　　主要功能有：货商结算、客户结算、会员结算、货商应付款查询、货商付款明细查询、客户应付款查询，客户付款明细查询、费用明细查询等。 决策分析 　　决策分析是一门与经济学、数学、心理学和组织行为学有密切相关的综合性学科。它的研究对象是决策, 它的研究目的是帮助人们提高决策质量, 减少决策的时间和成本。因此, 决策分析是一门创造性的管理技术。决策分析包括发现问题、确定目标、确定评价标准、方案制定、方案选优和方案实施等过程。决策分析通常包括决策主体、决策目标、决策方案、结局、效 用等构成要素。 系统功能 　　系统功能模块主要用于工作站、参数和数据权限的设置，数据的备份和清除，密码的初始化和修改以及数据的导入导出等操作。系统功能包括工作站设置、参数设置、操作日志、数据备份、数据清除、初始密码、修改密码、数据权限、数据导入等功能模块。 前台管理 　　主要功能：用于的前台收银工作，包括前台当班、前台收银、前台交班、数据交换、销售明细、参数设置、练习收银、补货申请、员工考勤和退出系统10个功能模块。